景氣差! 百年餅店關門 網路行銷尋生機
苗栗最出名的伴手禮，不外乎是華記食品的肚臍餅跟客家牛舌餅，傳承120年的老字號餅店，第四代唐老闆還頂著美國企管博士的頭銜，卻因為經濟不景氣，還有電費、原物料價格飆漲，實體店面悄悄吹熄燈號。讓許多吃「華記」長大的民眾心中充滿了不捨，老闆為了節省成本，繼續延續祖先傳下來的手藝，把重心轉向網路行銷。
將綠豆餡放進餅皮，手指熟練地不停轉動，華記食品第四代老闆正在包著傳承120年的招牌肚臍餅，但是內心卻是滿腹心酸。雖然華記食品的招牌還掛在牆上，但是店門口已經掛起特賣會的紅布條，這間苗栗人從小吃到大的餅店，變成內衣特賣會場。附近的民眾也感到很可惜：「一間擁有歷史的老店結束營業，就代表我們的景氣真的不好。」
因為原物料漲得太不像話，像是奶粉從1千多漲到4千多，奶油從2千漲到4千，再加上一個月的電費至少10萬，百年老店已經撐不下去。華記食品老闆唐維鈞表示：「店面可以租人，不過我還是要做轉型做網路行銷。」華記食品生意最好的時候，一個營業額至少150萬元，可是這三年來，每個月都要賠掉四、五萬。唐老闆頂著美國企管博士頭銜，不向景氣低頭，他說他要把重心轉向網路，繼續守著祖先傳下來的傳統手藝。
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